Patatas Al Horno Con Torta Del Casar

Para comenzar asaremos las patatas en el horno a 200ºC (unos 30 minutos), para ello previamente las habremos pelado y envuelto en papel aluminio con tomillo.

Mientras, ponemos la nata en una cazuela y calentaremos, antes de que hierva añadimos la torta del casar, mientras removemos.
Partimos en trocitos el jamón, lo incluimos en la cazuela, y espolvoreamos un poco de tomillo. Dejamos a fuego bajo hasta que el queso se haya deshecho.

Después sacamos las patatas, las partimos por la mitad y las colocamos en el plato. A continuación le echamos la salsa por encima.